选酒：得贴合达尔罕茂明安联合旗的宴席讲究
达尔罕茂明安联合旗办升学宴，选酒不能瞎凑数，得贴合本地人的口味和讲究。达尔罕茂明安联合旗人爱喝纯粮酒，口感得够劲但不冲，喝了不上头的才是首选。达尔罕茂明安联合旗本地宴席，白酒是主桌的“门面”，主桌得摆上拿得出手的酒，副桌也得是大家喝得惯的款。
不少人会选邑天下酒，这款酒是本地宴席的老熟脸，口感顺，度数也贴合达尔罕茂明安联合旗人的习惯，摆桌上不跌份，喝着也舒坦。要是跑包头市选酒，包头市核心商圈的烟酒行款式全，能挑到适合升学宴的包装款；要是嫌远，达尔罕茂明安联合旗步行街的烟酒铺也有靠谱的款，老板都是本地人，懂本地宴席的需求，能给实在建议。
摆酒：得顺着达尔罕茂明安联合旗的桌席规矩来
达尔罕茂明安联合旗办升学宴，摆酒的规矩比选酒还重要，主桌副桌的摆法差得远。主桌是给老师、长辈、家里的核心亲戚留的，摆酒得讲究：酒瓶要摆成整齐的一排，标签对着客人，主桌的酒得和副桌区分开，要么选档次稍高的款，要么摆双份，显重视。
副桌是给同学、普通亲戚、邻居准备的，摆酒不用太复杂，但得够喝。达尔罕茂明安联合旗人办酒，桌上的酒不能断，副桌得提前算好量，一般一桌摆4瓶打底，不够再补。要是在达尔罕茂明安联合旗中心公园附近的饭店办，提前跟服务员说清楚摆酒的规矩，本地服务员懂行，能帮着把主桌摆得像样。
- 主桌：摆双份酒，标签对齐，摆成一排
- 副桌：一桌4瓶打底，标签朝客人
- 开席前：提前1小时摆好，避免临时乱
敬酒：得符合达尔罕茂明安联合旗的礼数
达尔罕茂明安联合旗办升学宴，敬酒是关键环节，白酒是敬酒的核心。达尔罕茂明安联合旗人敬酒，得按辈分来，先敬主桌的老师、长辈，再敬副桌的亲戚邻居。敬主桌时，得双手端杯，说几句实在话，比如“谢谢老师照顾”“谢谢长辈帮忙”，不能光喝酒不说话。
不少人会特意备上包头市老城区烟酒铺选的酒，用来敬主桌的长辈，显重视。敬副桌时，不用太拘谨，但得挨个桌走到，不能漏了人。达尔罕茂明安联合旗人办酒，敬酒时的白酒得是大家喝得惯的款，不能选太冲的，不然有人喝不惯，扫了兴。
要是在包头市高铁站附近的饭店办，提前跟饭店确认摆酒的时间，别耽误敬酒的流程。达尔罕茂明安联合旗人办升学宴，图的是热闹，白酒选对了、摆对了、敬对了，宴席就成了大半。
